主题餐厅的类型？

1.寻古怀旧主题餐厅

  寻古怀旧是目前常用的主题，餐厅以此为主题一般要给客户营造一个真实的、良好的特色感受，让人们在进餐时感受到自己似乎已经穿越至古代，得到不同的视觉、听觉和心灵触动；环境也要营造出气定神清与豁然开朗的感受，餐具、灯具、椅子、楼梯、地板甚至服务员等等。因此周围的环境就需要很强大的感染力；

2.地域民俗民风主题餐厅

  根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。由于我国民族众多，国土面积大，各地的饮食和民俗差别很大，因此在我国，北方有以土炕、土墙等为主题装饰的东北农村风格的主题餐厅，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题餐厅，西边有以黄玉米，大辣椒等为元素的主题餐厅呢，东边有老上海风情元素主题餐厅。这样的餐厅的客户大多数都是游客，而餐厅也是在景点内部较多，餐厅需要给客户一种进入了餐厅仿佛又来到了景区的感觉。

3.田园农舍风格主题餐厅

  在空间外观进行植物装饰，大厅内有弯弯曲曲的小水道，同时再营造出威风吹过的效果，给人一种强大的回归田园的感觉，幽静、清新，仿佛在一瞬间来到了田野中的农舍，心情也会感到无比的放松。

4.浪漫风情主题餐厅

  浪漫风情主题餐厅一般在繁华的市区居多，是男女间约会的绝佳进餐场所。餐厅内部需要展示的是无比的甜蜜、浪漫的气息。大厅的色调也要采用暖色调，给人一种温暖的感觉，并适当配上一些较为动听的音乐，当然也可以使用玫瑰等表达爱的花朵进行环境的装饰和搭配。

  主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。那么主题餐厅的有哪些类型呢？